Pata de pulpo cocida al punto, con un peso aproximado de 150-170 gramos. Sólo tendrás que calentar unos minutos en la plancha u horno y servir. Puedes prepararla:
A la gallega: cortada en rodajas, con aceite de oliva, sal gorda y pimentón.
A la plancha, vuelta y vuelta con un toque de ajo.
En ensalada templada con patata, pimientos o vinagreta.
Como parte de una tabla de tapas con marisco y embutidos.
