Nuestro filete de ternera chuck flap 100% Blanck Angus, es un corte de carne de res procedente de la sobre costilla, con un color rojo intenso. La combinación de carne y grasa brinda un sabor y jugosidad particular que ha convertido este corte en un icono de la parrilla. Se recomienda cocinar a fuego lento para obtener la máxima suavidad y jugosidad.
SKU:0610055No disponibleDisponibilidad:En existenciasEn stockSin existenciasFormato de presentación: Unidad 1,8kg aproxAlérgenos: Sin AlérgenosSugerencias de preparación: Al horno, olla, a la parrilla.
